БАНКЕТ
Атмосфера торжественности, фирменные блюда и высокий уровень сервиса. Этот формат ресторанного обслуживания предполагает организацию мероприятия с полной рассадкой гостей и чётко регламентированной подачей блюд и напитков.



  • Профессиональная организация, индивидуальный подход к Вашему мероприятию
  • Фирменные блюда и авторская подача
  • Организовываем мероприятия от 15 персон и до нескольких сотен человек
  • Дегустация меню
  • Предложим 3 варианта Меню под ваш бюджет в течение часа

Подходит под мероприятия:
свадьба / день рождения / выпускной вечер / юбилей / корпоратив / выставка / вечеринка / конференция / детские праздники
ЗАКУСКИ
Сырная тарелка
с мёдом, грецкими орехами и яблочными чипсами 150/40
Сагудай из муксуна
130
Приморская закуска
с креветками, малосольным и копчёным лососем, морским гребешком и красной икрой 210
Мясное ассорти
говяжий язык, куриный рулет с грибами, буженина с битыми огурцами, горчицей и хреном 180/50/50
Рыбное ассорти
семга малосольная, муксун, подкопчённая масляная рыба с оливками и лаймом 180/30
Карпаччо из томатов с бураттой и трюфельной солью
180
Сашими сёмга
50
Сашими тунец
45
Сашими гребешок
35
САЛАТЫ
Чайна-таун
слайсы мяса, салат Айсберг, свежий огурец и перец с заправкой из соуса чили с соком лайма 200
Салат с тунцом гриль
томаты, оливки каламата, перепелинное яйцо и медово-горчичная заправка 220
Салат из отварного языка
с миксом салатных листьев, свежим огурцом, черри и перепелинным яйцом с соево-горчичным соусом 220
Цезарь с цыпленком
230
Цезарь с малосольной семгой
220
Зеленый салат с жареными креветками и авокадо
280
Рендорф
малосоленая семга, авокадо, сельдерей, капуста Хокусай и свежий огурец 190
Салат с ростбифом
с авокадо, листьями салата, сельдереем, свежим огурцом, тыквенными семечками в соусе чёрный перец 250
Оливье с реберным мясом
220
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Тигровые креветки в чесночном соусе
130/20
Мидии, запеченые с сыром
150
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Кукурузный цыпленок
маринованный в соусе "Лемонграсс", жареный на углях, с соусом "Чимичурри" и картофельными дольками 300
Стейк из семги
с цукини в азиатской приправе с соусом "Дзадзыки" 100/50/15
Палтус запеченный
с глазированным кремом из моркови 100
Картофель жаренный с мясом
луком и грибами 330
Утка, запеченная в винном соусе
с овощным гарниром и японским соусом "Хатимицу" 300/130/60
Шашлык из курицы
180
Шашлык из свинины
180
Шашлык из кальмара
130
Рулька собственного приготовления
томлёная в темном баварском пиве и запеченная под луковым соусом до хрустящей корочки 650/260
Рулеты из говядины с грибами
320
Сэт мясной
куриные крылья и свиные ребрышки в глазури Д.Дениелс, шашлыки из курицы и свинины с гарниром 940/250/80
Сэт рыбный
сёмга, кальмар, креветки с овощами гриль 590/80
Ассорти колбасок
собственного приготовления 500/150
ГАРНИРЫ
Овощи гриль
150
Картофель Айдахо
150
Отварной картофель со свежей зеленью и сливочным маслом
150
Вы можете написать нам в whatsapp
НАПИШИТЕ НАМ